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四国巡礼に勤しんでいる連れ合いのお土産 土佐名物・本家 野根まんぢう 室戸岬町 福田屋 美味しく頂きました 本日は オットット お誕生日でした （後期高齢者さんです）  ２・３年前知り合いが人からの 頂き物なんだけど どう食べたらいいのか分からんので・・・ と押し付けられた 黒豆？ ５mmほどの大きさ ３センチほどのスダチと比較して頂戴 試しに ８時間ほど大匙１の豆を 水に浸して ・ 茹で ・ 少し醤油を落とし かために煮て冷まし ・ ２合の米に煮汁ごと入れて炊飯  ラッキー！！ 赤飯で〜す  お味も 申し分なしでござんした 沢山の在庫豆のお裾分けさんたちへ うるち米で赤飯ができます おためしあれ！！ |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
|---|---|
お誕生日おめでとうございます。 |
あっちゃん 2008/11/20 00:07 |
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75歳と伺い、あらためてお元気さに頭が下がります。今日は、子ども達がお世話になりました。おかげさまで機嫌よく帰ってきました。またよろしくお願いします。お土産ごちそうさまでした！